O curso de Nutrição da URI promoveu, nos meses de agosto e setembro, atividades de Educação Alimentar e Nutricional com os colaboradores do Serviço de Nutrição e Dietética (SND) da Fundação Hospitalar Santa Terezinha de Erechim (FHSTE). A iniciativa foi coordenada pelas professoras nutricionistas Janine Martinazzo e Vivian P. Skzypek Zanardo, no âmbito da disciplina Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica II – A, a convite do SND da instituição hospitalar.

As acadêmicas Alessandra Bonissoni, Ana Carla Macanan, Anelise Cristina Bergamin, Brenda Samoyedem e Bruna Diolindo conduziram os encontros, abordando temas como escolhas alimentares inteligentes para uma rotina mais saudável, além de esclarecer mitos e verdades relacionados à nutrição.

O principal objetivo foi compartilhar informações sobre alimentação equilibrada e doenças crônicas não transmissíveis, como diabetes mellitus e hipertensão arterial, reforçando a importância da prevenção e da promoção da saúde. As ações também destacaram o cuidado com os profissionais que diariamente se dedicam à produção das refeições oferecidas aos pacientes, valorizando o trabalho da equipe e incentivando práticas que favoreçam sua qualidade de vida.