Com o objetivo de contribuir para a formação e aperfeiçoamento nas diversas áreas de atuação do profissional nutricionista, o Curso de Nutrição da URI Erechim abriu nesta segunda-feira, 29, no Anfiteatro, a XV Jornada de Nutrição da URI Erechim.

A coordenadora do Curso, professora Vivian Zanardo, abriu a programação, saudando a todos os acadêmicos e professores presentes. Em seguida, aconteceu uma apresentação cultural da BVE Studio de Dança, com a presença de Isabelli Godoi dos Santos, Isabelle Tavares do Amaral e Vanessa Kurek.

Duas palestras marcaram a primeira noite da Semana Acadêmica. A primeira delas foi sobre Nutrição e Autismo, com a Nutricionista Adriana Siqueira, Idealizadora da Academia Nutrição e Autismo, um espaço para atualização de profissionais de saúde e que foi realizada de forma virtual. A segunda palestra foi sobre Nutrigenômica e Modulação Intestinal, com a Nutricionista diplomada da URI, Milena Uriarte Fauro.

No intervalo da programação da noite foi realizada uma confraternização com todos os participantes em homenagem ao Dia do Nutricionista, a ser comemorado nesta quarta-feira, 31 de agosto.