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DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS Disciplina: ANATOMIA E MORFOLOGIA VEGETAL Código: 20-352 Carga horária: 60 horas Nº de Créditos: 04
1 EMENTA Análise e descrição de aspectos sobre citologia, histologia e morfologia vegetal. Descrição da biologia celular, histologia, anatomia e morfologia vegetal aplicada ao desenvolvimento vegetativo e reprodutivo das plantas de interesse agrícola.
2 OBJETIVOS
2.1 OBJETIVO GERAL - Proporcionar ao aluno do Curso de Agronomia a compreensão dos conhecimentos básicos dos caracteres estruturais dos vegetais por meio do estudo da citologia, histologia e morfologia vegetal, propiciando uma compreensão sistêmica entre anatomia e morfologia vegetal. - Reconhecer a importância da parede celular e diferenciar as características e funções dos componentes protoplasmáticos e não-protoplasmáticos da célula vegetal, organelas celulares vegetais e suas funções. - Identificar as principais características dos tecidos vegetais e suas peculiaridades. - Compreender a morfologia dos órgãos vegetais. - Identificar e classificar orgãos vegetais vegetativos e reprodutivos, em especial aqueles relacionados à produção agrícola.
3 CONTEÚDOS CURRICULARES
Morfologia e anatomia dos órgãos vegetais - Raiz: morfologia e anatomia - Caule: morfologia e anatomia - Folha: morfologia e anatomia - Flor e fruto: morfologia e anatomia - Semente: morfologia e anatomia - Morfologia de sementes de interesse agrícola (oleaginosas e cereais)
Embriologia - Noções de embriologia - Reprodução assexuada e sexuada de espécies vegetais - Desenvolvimento de flores, frutos e sementes de interesse agrícola
Anatomia Vegetal - Aspectos anatômicos da raiz - Aspectos antômicos do caule - Crescimento primário e secundário de raízes e caules
Histologia Vegetal - Tecidos embrionários (meristemas primários e secundários) - Tecidos de revestimento e preenchimento - Tecidos de sustentação e condução - Estruturas secretoras de importância agrícola Citologia Vegetal - Parede celular - Componentes protoplasmáticos - Componentes não-protoplasmáticos
4 METODOLOGIA Aulas práticas de laboratório e campo Aulas teóricas e explicativas Trabalhos orientados e seminários temáticos
5 AVALIAÇÃO Provas teóricas Relatório de aulas práticas (identificação de estruturas microscópicas e classificação da morfologia externa dos órgãos por meio da preparação de herbários didáticos) Participação nos seminários como expositor Trabalhos orientados
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6 BIBLIOGRAFIA BÁSICA FERRI, M. G.. Botânica: morfologia externa das plantas (organografia). 15. ed. São Paulo: Nobel, 1994. RAVEN, P. H; EVERT, R.; EICHHORN, S. E. Biologia vegetal. 6. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2001. VIDAL, W. N.; VIDAL, M. R. R.. Botânica - organografia: quadros sinóticos ilustrados de fanerógamos. 4. ed. Viçosa: Universidade Federal de Viçosa, 2000.
7 BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR FERRI, M.G.. Botânica: morfologia interna das plantas (anatomia). 9. ed. São Paulo: Nobel, 1981. GONÇALVES, E.G.; LORENZI, H.i. Morfologia vegetal: organografia e dicionário ilustrado de morfologia das plantas vasculares. São Paulo: Instituto Plantarum, 2007. RODRIGUES, R. R., LEITÃO-FILHO, H.F. (Orgs.). Matas ciliares: conservação e recuperação. São Paulo: Edusp, 2000. SOUZA, L. A. (Org.). Anatomia do fruto e da semente. Ponta Grossa: Universidade Estadual de Ponta Grossa, 2006. SOUZA, L.A.. Morfologia e anatomia vegetal: célula, tecidos, órgãos e plântula. Ponta Grossa: Universidade Estadual de Ponta Grossa, 2003.
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