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Curso de Nutrição realiza atividades de Educação Alimentar e Nutricional

20/11/2022 - 140 exibições

   



Integrar conhecimentos sobre educação e higiene alimentar, bem como técnica dietética. Com essa proposta, acadêmicas do 4° semestre do Curso de Nutrição da URI desenvolveram atividades de educação alimentar e nutricional com os alunos da Escola Estadual de Ensino Fundamental Bela Vista. A iniciativa fez parte da disciplina de Projeto Integrador em Nutrição II, ministrada pela professora Janine Martinazzo.

Em dois momentos distintos, foram apresentadas a importância do consumo de frutas, com preparação e degustação de sucos naturais, história e brincadeiras interativas com frutas, além de trocas alimentares inteligentes. Com isso, os alunos puderam compreender e provar diferentes alimentos com substituição de ingredientes, como cookie de banana e aveia e leite com cacau.

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