Plano de EnsinoURI Câmpus de Erechim - Medicina Veterinária
 

PLANO DE ENSINO

DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS

Disciplina: AQUICULTURA

Código: 50-376

Carga Horária: 30h

Créditos: 02

 

 

1 EMENTA

Introdução ao estudo da piscicultura. Raça e aptidão, Manejo, Instalações, Higiene e Profilaxia. Calagem e adubação. Sistema de criação.

 

 

2 OBJETIVO(S)

Orientar tecnicamente uma criação racional de piscicultura. Compreender as principais abordagens técnico/científicas sobre criação de peixes desde a implantação à comercialização, enfatizando todos os processos que envolvem o sistema de produção.

 

 

3 CONTEÚDOS CURRICULARES

- Princípios gerais de aquicultura

- Situação atual;

- Sistemas de produção,

- Aspectos da produtividade;

- Manejo da alimentação;

- Limpeza e desinfecção;

- Manejo da fêmea reprodutora;

- Aspectos sanitários relacionados com o reprodutor;

- Efeitos de fatores ambientais na ocorrência de doenças;

- Controle de endoparasitas;

- Controle de ectoparasitas; Biosseguridade.

 

 

4 METODOLOGIA

Durante as aulas serão adotados alguns procedimentos metodológicos: aulas expositivas com auxílio de recursos audiovisuais, aulas práticas, grupos para elaboração de atividades, Visitas técnicas.

 

 

 5 AVALIAÇÃO

A avaliação será realizada por meio dos seguintes instrumentos: provas teóricas, trabalhos individuais ou em grupo, relatório de ativadas práticas.

 

 

6 BIBLIOGRAFIA BÁSICA

OSTRENSKI, A., BOEGER, W. Piscicultura: fundamentos e técnicas de manejo. Guaíba RS: Agropecuária, 1998.

TAVARES, Ricardo Torres. Guia prático de criação de peixes. Santo Ângelo: Fundação Missioneira de Ensino Superior, 1989.

VALENTI, Wagner Cotroni (Ed.). Aquicultura no Brasil: bases para um desenvolvimento sustentável. Brasília: Ministério da Ciência e Tecnologia, 2000.

 

7 BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR

ARANA, Luis Vinatea. Aquicultura e desenvolvimento sustentável: subsídios para a formulação de políticas de desenvolvimento da aquicultura brasileira. Florianópolis: EdUFSC, 1999.

COTRIM, Décio. Piscicultura: manual prático. Porto Alegre: EMATER/RS, 2002.

LIMA, Samuel Lopes. A criação de rãs. Rio de Janeiro: Globo, 1988.

MARTERER, Bernd. Implantação de dez propriedades modelo de piscicultura no Município de Erechim. Erechim: EdiFAPES, 1993.

TEIXEIRA FILHO, A. R. Piscicultura ao alcance de todos. São Paulo: Nobel. 1991.

 

 

BIBLIOGRAFIA

Bibliografia básica

OSTRENSKI, A., BOEGER, W. Piscicultura: fundamentos e técnicas de manejo. Guaíba RS: Agropecuária, 1998.

TAVARES, Ricardo Torres. Guia prático de criação de peixes. Santo Ângelo: Fundação Missioneira de Ensino Superior, 1989.

VALENTI, Wagner Cotroni (Ed.). Aquicultura no Brasil: bases para um desenvolvimento sustentável. Brasília: Ministério da Ciência e Tecnologia, 2000.

 

Bibliografia complementar

ARANA, Luis Vinatea. Aquicultura e desenvolvimento sustentável: subsídios para a formulação de políticas de desenvolvimento da aquicultura brasileira. Florianópolis: EdUFSC, 1999.

COTRIM, Décio. Piscicultura: manual prático. Porto Alegre: EMATER/RS, 2002.

LIMA, Samuel Lopes. A criação de rãs. Rio de Janeiro: Globo, 1988.

MARTERER, Bernd. Implantação de dez propriedades modelo de piscicultura no Município de Erechim. Erechim: EdiFAPES, 1993.

TEIXEIRA FILHO, A. R. Piscicultura ao alcance de todos. São Paulo: Nobel. 1991.

 

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