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Departamento de Ciências Biológicas Disciplina: Anatomia, Morfologia Vegetal e Botânica Agrícola Código: 20-410 Carga Horária: 80h (Teórica: 60h) (Prática: 20h) Créditos: 04
EMENTA: Principais aspectos sobre citologia, histologia, morfologia vegetal e botânica sistemática. Caracterização de Famílias e Espécies Vegetais de Interesse Econômico Agrícola.
OBJETIVOS A disciplina visa fornecer subsídios para caracterização morfológica, histológica e taxônomica das angiospermas, permitindo ao futuro profissional a compreensão do conjunto de características botânicas fundamentais para o reconhecimento de espécies vegetais cultivadas, bem como oferecer-lhes conhecimento morfo-anatômico vegetal para que ele possa entender e explicar, botanicamente, padrões de produtividade vegetal. Buscando-se atender estas competências e habilidades alguns objetivos específicos são delineados: - permitir ao aluno compreensão teórica e funcional da célula vegetal. - proporcionar ao aluno reconhecer a organização dos tecidos vegetais e suas peculiaridades nos diferentes órgãos vegetais. - compreender a morfologia externa dos órgãos vegetativos e reprodutivos. - Aprender a identificar e classificar os tipos de estruturas vegetais e espécies cultivadas.
CONTEÚDOS CURRICULARES UNIDADE DE ENSINO 1 – Morfologia Vegetal. 1.1. Morfologia externa dos Orgãos Vegetativos. 1.2 Morfologia externa dos Orgãos Reprodutivos. 1.3 Noções de Polinização, Embriologia e Formação do Fruto e da Semente.
UNIDADE DE ENSINO 2 – Organização Interna do Corpo Vegetal: noções de citologia e histologia 2.2 – Desenvolvimento do embrião e diferenciação celular. 2.3 – Célula Vegetal 2.3 – Tecidos embrionários (meristemas). 2.4 - Tecidos de revestimento (epiderme e periderme). 2.5 - Tecidos de preenchimento (parênquimas). 2.6 - Tecidos de sustentação (colênquima e esclerênquima). 2.7 - Tecidos condutores (xilema e floema). 2.4 – Histologia de Raiz, Caule e folha
UNIDADE DE ENSINO 3 – Botânica Sistemática 3.1 – Sistemas de classificação botânica. 3.2 – Nomenclatura botânica.
UNIDADE DE ENSINO 4 – Caracterização e identificação botânica de Angiospermas 4.1 – Técnicas de coleta, secagem e montagem de exsicatas. 4.2 - Monocotiledôneas 4.2 - Eudicotiledôneas
METODOLOGIA: Visando desenvolver competências técnicas, cognitivas e comportamentais nos alunos, as aulas, de forma variada, terão como metodologias: a tradicional (expositivo-dialogadas com estudos dirigidos), a ativa e a sócio-interacionista (professor como mediador de atividades em que os alunos trabalham em equipes e interagem com a comunidade universitária). No intuito de desenvolver as competências inerentes a disciplina, serão utilizados recursos de multimídia como projetores de imagem e vídeo, computador (internet, planilhas eletrônicas, software de simulação), laboratórios diversos, sala de aula, biblioteca física e virtual (visando pesquisas individuais e em equipe). Os alunos desenvolverão Trabalhos Discente Efetivos no total de 20h, que poderão ser, conforme a necessidade, estudos de caso, pesquisas bibliográficas, resolução de problemas, lista de exercícios, produção de vídeos, modelagem e protótipos. A fixação dos conteúdos será por meio de resolução de exercícios e problemas, estudos de caso, atividades de laboratório e relatórios. O Trabalho docente efetivo irá corresponder a 20% da carga horária da disciplina e compreenderá a elaboração de relatórios das aulas práticas, condução e acompanhamento de experimentos com apresentação dos resultados, produção de herbário contendo exsicatas de espécies cultivadas.
AVALIAÇÃO A avaliação da disciplina se propõe a verificar se as competências propostas neste plano de ensino foram desenvolvidas pelo acadêmico, por meio dos seguintes instrumentos de avaliação: provas escritas (avaliação de competências técnicas e competências cognitivas); Trabalhos Discentes Efetivos valendo 20% da nota média parcial (avaliação de competências técnicas e competências cognitivas); relatórios de experimentos de laboratório e de outras atividades práticas (avaliação de competências técnicas, cognitivas e comportamentais), e avaliação das atividades de aulas com metodologia diferenciada (avaliação de competências técnicas, cognitivas e comportamentais). As aulas com utilização de metodologia ativa terão, especialmente, mas não exclusivamente, avaliação contínua, ou seja, avaliação constante do desempenho técnico, cognitivo e comportamental dos alunos para possíveis redirecionamentos metodológico/educativos.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA RAVEN, P. et al. Biologia Vegetal. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2002. FERRI, M. G. Botânica: morfologia externa das plantas (organografia). 15. ed. São Paulo: Nobel, 1994. JUDD, Walter S. Sistemática vegetal: um enfoque filogenético. 3. ed. Porto Alegre: Artmed, 2009.
BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR SOUZA, V. C.; LORENZI, H. Chave de identificação para as principais famílias de angiospermas nativas e cultivadas do Brasil. Nova Odessa: Instituto Plantarum, 2007. GONÇALVES, Eduardo Gomes; LORENZI, Harri. Morfologia vegetal: organografia e dicionário ilustrado de morfologia das plantas vasculares. São Paulo: Instituto Plantarum, 2007. SOUZA, Luiz Antonio de (Org.). Anatomia do fruto e da semente. Ponta Grossa: Universidade Estadual de Ponta Grossa, 2006. SOUZA, Luiz Antonio de. Morfologia e anatomia vegetal: célula, tecidos, órgãos e plântula. Ponta Grossa: Universidade Estadual de Ponta Grossa, 2003. VIDAL, Waldomiro Nunes; VIDAL, Maria Rosária Rodrigues. Botânica – organografia: quadros sinóticos ilustrados de fanerógamos. 4.ed. Viçosa: UFV, 2009. GONÇALVES, Eduardo Gomes.
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BIBLIOGRAFIA BÁSICA RAVEN, P. et al. Biologia Vegetal. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2002. APPEZZATO-DA-GLÓRIA B., CARMELLO-GUERREIRO S.M. (ed.). Anatomia vegetal. Viçosa: Editora UFV, 2003 JUDD, Walter S. Sistemática vegetal: um enfoque filogenético. 3. ed. Porto Alegre: Artmed, 2009.
BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR SOUZA, V. C.; LORENZI, H. Chave de identificação para as principais famílias de angiospermas nativas e cultivadas do Brasil. Nova Odessa: Instituto Plantarum, 2007. GONÇALVES, Eduardo Gomes; LORENZI, Harri. Morfologia vegetal: organografia e dicionário ilustrado de morfologia das plantas vasculares. São Paulo: Instituto Plantarum, 2007. SOUZA, Luiz Antonio de (Org.). Anatomia do fruto e da semente. Ponta Grossa: Universidade Estadual de Ponta Grossa, 2006. SOUZA, Luiz Antonio de. Morfologia e anatomia vegetal: célula, tecidos, órgãos e plântula. Ponta Grossa: Universidade Estadual de Ponta Grossa, 2003. VIDAL, Waldomiro Nunes; VIDAL, Maria Rosária Rodrigues. Botânica – organografia: quadros sinóticos ilustrados de fanerógamos. 4.ed. Viçosa: UFV, 2009. GONÇALVES, Eduardo Gomes.
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