Avaliação de Componentes Nutricionais de Cultivares de Mandioca (Manihot esculenta crantz) : Alimentos e Nutrição (UNESP Marilia) |
Orientador(a): |
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Autor(es): |
CENI, G. C., COLET, R., PERUZZOLO, M., WITSCHINSKI, F., TOMICKI, L., BARRIQUELLO, A. L., VALDUGA, E. |
Ano: |
2009 - Diurno |