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Aula Inaugural de Nutrição trata das novas tendências da educação alimentar

16/03/2020 - 297 exibições

   



A temática foi apresentada pela nutricionista Ana Luiza Sander Scarparo, do Conselho Regional de Nutricionistas da Segunda Região (CRN2), na segunda-feira, 09, em evento destinado aos acadêmicos, professores e, ainda, aos diplomados do curso.

A palestrante explanou, de forma interativa, sobre as Novas Tendências da Educação Alimentar e Nutricional (EAN), considerada um campo de conhecimento e de prática contínua e permanente, transdisciplinar, intersetorial e multiprofissional, que visa promover a prática autônoma e voluntária de hábitos alimentares saudáveis, no contexto da realização do direito humano à alimentação adequada.

Os alunos ouviram com atenção a convidada, uma vez que a EAN se constitui numa atividade presente na atuação dos nutricionistas, visando a prevenção e promoção da saúde. A conselheira do CRN2 também entregou aos participantes material impresso de divulgação das áreas de atuação do nutricionista e de Educação Alimentar e Nutricional.

No encerramento, os acadêmicos receberam uma fruta, como motivação para a aprendizagem e transmissão de conhecimento relacionado às escolhas alimentares saudáveis e EAN.


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