|
DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS DA SAÚDE Disciplina: Nutrição Materno-Infantil Código: 40-341 Carga Horária: 30h (Teórica 30) Número de Créditos: 02
1 EMENTA A disciplina visa o estudo nutricional do grupo materno-infantil, tanto nos seus aspectos fisiológicos como nas patologias mais comuns ligados à nutrição social.
2 OBJETIVO Capacitar o aluno para orientação nutricional de gestantes, nutrizes e crianças.
3 CONTEÚDOS CURRICULARES Nutrição na gestação com vistas ao baixo peso ao nascer e ao recém-nascido pequeno para a idade gestacional. Nutrição na Gestação e na Lactação. Situações Especiais: Gestação na Adolescência; Baixo Peso; Obesidade e Anemias Carenciais. Práticas Alimentares: Náuseas e Vômitos; Pica; Pirose e Constipação Intestinal. Nutrição do Recém-nascido e Lactente. Aleitamento Materno. Alimentação artificial. Alimentação Geral no Primeiro Ano de Vida. Nutrição da Criança Pré Escolar e Escolar. Diabetes Gestacional. Distúrbio Hipertensivo Específico da Gestação. Diarreia e Síndrome de Má Absorção Desnutrição Energético-Proteica. Carências Vitamínicas e Minerais.
4 METODOLOGIA Aulas Expositivas e Dialogadas, com uso de data show Estudo dirigido Discussão de Artigos Científicos Estudos de Casos Clínicos. 5 AVALIAÇÃO Prova(s) teórica(s) Estudo(s) dirigido(s) Participação em aula, discussões de artigos científicos Estudo(s) de caso(s) |
|
6 BIBLIOGRAFIA BÁSICA BARBOSA, J. M.; NEVES, C. M. A. F.; ARAÚJO, L. L. Guia Ambulatorial de Nutrição Maternoinfantil. Rio de Janeiro: Medbook, 2013. VITOLO, Márcia Regina. Nutrição: da gestação ao envelhecimento. Rio de Janeiro: Rubio, 2012. WEFFORT, V. R. S. LAMOUNIER, J. A. Nutrição em pediatria: da neonatologia à adolescência.Edição Digital. Barueri, SP: Manole, 2009. Consultado na plataforma Minha Biblioteca, de acesso restrito. Disponível em: https://integrada.minhabiblioteca.com.br/books/9788520442654/pageid/5. Acesso em: 10 de abril de 2016.
7 BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR ANCONA LOPEZ, Fábio; BRASIL, Anne Lise Dias. Nutrição e dietética em clínica pediátrica. São Paulo: Atheneu, 2004. CARDOSO, Ary Lopes; LOPES, Luiz Anderson; TADDEI, José Augusto de A. C. (Coord.). Tópicos atuais em nutrição pediátrica. São Paulo: Atheneu, 2004. ANCONA LOPEZ, Fábio; SIGULEM, Dirce Maria; TADDEI, José Augusto de A. C. Fundamentos da terapia nutricional em pediatria. São Paulo: Sarvier, 2002. MONTEIRO, Jacqueline Pontes; CAMELO JÚNIOR, José Simon (Coord.). Caminhos da nutrição e terapia nutricional: da concepção à adolescência. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2007. VASCONCELOS, Maria Josemere de Oliveira Borba (Org.). Nutrição clínica: obstetrícia e pediatria. Rio de Janeiro: Medbook, 2011.
|