Avaliação de Componentes Nutricionais de Cultivares de Mandioca (Manihot esculenta crantz) : Alimentos e Nutrição (UNESP Marilia)
Orientador(a):
Autor(es): CENI, G. C., COLET, R., PERUZZOLO, M., WITSCHINSKI, F., TOMICKI, L., BARRIQUELLO, A. L., VALDUGA, E.
Ano: 2009 - Diurno