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Notícias - 14/11/2017
Nutrição realiza atividade de Educação Nutricional no CAPS
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Acadêmicas do oitavo semestre do Curso de Nutrição da URI realizaram na segunda-feira, 13, uma oficina de nutrição junto ao Centro de Atenção Psicossocial Renascer (CAPS II) de Erechim. A atividade foi conduzida pelas acadêmicas Camila Dreher, Caroline Orso Neis e Veranice Kozerski, com acompanhamento da nutricionista Cleusa de Vargas, supervisora local de estágio em Nutrição Coletiva. Os CAPS prestam atendimento aos indivíduos com transtornos mentais, encaminhados pelas Unidades Básicas de Saúde (UBS).

Na oficina de nutrição, as atividades lúdicas visam melhorar a percepção dos pacientes quanto à importância de hábitos alimentares saudáveis que garantam melhor qualidade de vida. A receita desenvolvida durante o oficina foi de brigadeiro de batata doce com amendoim. Os ingredientes foram pré-preparados e finalizados durante a oficina com a presença dos pacientes após breve explicação sobre os benefícios da batata doce e amendoim. A receita foi desenvolvida pela praticidade, baixo custo e alto valor nutricional.

Ao final da atividade, os pacientes receberam a receita impressa, relatando boa aceitação e demonstrando interesse em reproduzi-la em casa.



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