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  Workshop: Fabricação Artesanal de Cervejas (Frinape 2018)
De 15/11/2018 a 12/11/2018
523 exibições


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APRESENTAÇÃO

O workshop sobre fabricação artesanal de cervejas tem o objetivo de abordar os conhecimentos básicos necessários para esse fim, utilizando um mínimo de recursos e equipamentos facilmente encontrados no mercado.
Durante o workshop, será fabricada uma receita de cerveja do estilo APA (American Pale Ale). Para isso, será utilizada uma planta de microcervejaria em escala reduzida, possível de ser instalada em residências, com sistemas de aquecimento elétrico e controles eletrônicos simples.
Também serão abordados fluxogramas dos processos, layout de plantas e sistemas de controles aplicados a indústrias, de forma compreensível e aplicável no cotidiano da produção artesanal de cerveja.

INSCRIÇÕES

Disponíveis até 13 de novembro

Investimento: R$ 50,00

PROGRAMAÇÃO
REALIZAÇÃO

URI Erechim
Curso de Engenharia Mecânica
Curso de Engenharia de Produção
Curso de Engenharia Elétrica
Curso de Engenharia de Alimentos

SEBRAE

INFORMAÇÕES GERAIS

CERTIFICADO
Serão emitidos, aos participantes que obtiverem frequência de 100%, certificados que estarão disponíveis no sistema URI Eventos e Certificados, menu Certificados e Atestados, opção Documentos Gerados, assim que forem liberados pela Secretaria-Geral da Instituição. Para acessar, o participante deve utilizar e-mail e senha previamente cadastrados.

INFORMAÇÕES
URI Erechim | 54 3520-9000
Coordenação de Engenharia Mecânica | Ramal 9419
Coordenação de Engenharia de Alimentos | Ramal 9173

MESTRADO EM ENGENHARIA DE ALIMENTOS
Local: Sala 3.21 - Prédio 03
Horário: 08h

PATINAÇÃO - ENSAIO
Local: Salão de Eventos - Prédio 05
Horário: 18h30min

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