ESPECIALIZAÇÃO EAD: CONTROLE DE QUALIDADE NA INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA
A oferta do Curso de Especialização em Controle de Qualidade na Indústria Alimentícia, na modalidade EAD, na Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões - URI, justifica-se por oportunizar aos profissionais envolvidos com a área de alimentos, por meio do aprofundamento de temas, atualizações de conteúdos e inovações de produtos e gestão de pessoas, o que pode resultar em agregação de valores a produtos alimentícios, fortalecimento da cadeia produtiva e contribuição para o desenvolvimento regional e do país.
ESTRUTURA CURRICULAR
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Disciplina |
Carga horária |
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Controle de Qualidade I |
30h |
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Controle Estatístico da Qualidade I |
30h |
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Microbiologia |
30h |
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Riscos Químicos e Toxicológicos |
30h |
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Ferramentas de Qualidade I |
30h |
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Controle Estatístico da Qualidade II - Gráficos de Controle |
30h |
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Ferramentas de Qualidade II |
30h |
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Controle de Qualidade II |
30h |
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Legislação e ISO |
30h |
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Controle Estatístico de Processo (CEP) |
30h |
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Gestão de Pessoas I |
30h |
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Gestão de Pessoas II |
30h |
MERCADO DE TRABALHO
O profissional formado pelo Curso estará preparado para atuar num mercado de trabalho complexo e diversificado, tendo o perfil buscado pelas agroindústrias produtoras de alimentos. A formação em Gestão da Qualidade e Controle Higiênico-Sanitário de Alimentos capacita tanto em relação aos aspectos técnicos quanto gerenciais para exercer funções junto à alta direção e áreas operacionais das empresas.
CARGA HORÁRIA/VAGAS
► 360 horas
► Início das aulas imediato
INSCRIÇÕES
► Investimento:
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Nº de parcelas |
Valor da parcela |
Valor total |
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24 |
R$ 200,00 |
R$ 4.800,00 |
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18 |
R$ 260,00 |
R$ 4.680,00 |
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12 |
R$ 370,00 |
R$ 4.440,00 |
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6 |
R$ 710,00 |
R$ 4.260,00 |
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1 |
R$ 4.110,00 |
R$ 4.110,00 |
INSCREVA-SE
MATRÍCULAS
► Inscrições e matrículas online abertas com anexo dos documentos:
• Cópia do Diploma de Curso de Graduação;
• Cópia da Cédula de Identidade (ou Carteira de Habilitação);
• Cópia do CPF (ou Carteira de Habilitação);
• Cópia do Documento Eleitoral;
• Cópia da Certidão de Nascimento ou Casamento;
• Cópia do Certificado de Reservista, ou Atestado de Alistamento Militar, para brasileiros do gênero masculino, maiores de 18 anos;
• Cópia de Comprovante de Residência.
COORDENAÇÃO
► Profa. Dra. Jamile Zeni
PÚBLICO-ALVO
Profissionais diplomados dos setores alimentícios ou áreas afins, que estejam envolvidos com a gestão de alimentos ou queiram se preparar para ocupar o cargo consultor e/ou de Gerente de Produtos Alimentícios.
